Toz kakaonun oluşum aşamalarını aşağıda numaralandırarak gösteriniz. Birincisi sizin için numaralanmıştır. ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.
5. Sınıf Türkçe Okuma Becerileri Kitabı Cevapları (MEB)
Toz kakaonun oluşum aşamalarını aşağıda numaralandırarak gösteriniz. Birincisi sizin için numaralanmıştır.
Soru: Toz kakaonun oluşum aşamalarını aşağıda numaralandırarak gösteriniz. Birincisi sizin için numaralanmıştır.
Cevap:
2. Kabuklarından çıkarılan çekirdekler ve posa ahşap kutulara ya da toprağa kazılan çukurlara yerleştirilir. Bunların üstü bazen muz yapraklarıyla kapatılır.
1. Kakao meyvelerinin kabukları bıçakla açılarak içlerindeki posa ve çekirdekler (tohumlar) ayıklanır.
5. Ayıklanan çekirdekler, renkleri koyu kahverengiye dönene kadar kavrulduktan sonra tatları keskinleşir.
6. Kavrulma işleminden sonra kabukları ayıklanan çekirdekler öğütülerek kakao ezmesi elde edilir ve ezmeden kakao yağı çıkarılır.
4. Mayalanma sonucunda acı tadı azalan ve hoş bir koku yaymaya başlayan çekirdekler, güneşte ya da fırında kurutulduktan sonra aralarında bulunan yabancı maddeler ayıklanır.
3. Çukurlara yerleştirilen ya da ahşap kutulara koyulan çekirdekler mayalanmaya bırakılır.
7. Kakao yağı çıkarıldıktan sonra geriye kalan malzeme öğütülerek toz kakao hâline getirilir.
1-Kabul edilebilir cevap: Sıralamadaki numaraların tamamının doğru yazıldığı cevaplar kabul edilir.
0-Kabul edilemez cevap: Sıralamadaki numaralardan birinin yanlış yazıldığı ya da hiçbir numaralandırmanın yapılmadığı cevaplar kabul edilmez
***Kakaonun Mutfağımıza Geliş Yolculuğu metni cevapları hakkında söylemek istediklerinizi aşağıdaki yorum alanına yazabilir, emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilirsiniz.
Yorum Yap