Türk Misafirperverliği metni cevapları ve soruları, Meb Yayınları 4. sınıf Türkçe kitabı Sayfa 136-137-138-139-140-141-142-143-144-145 (Milli Kültürümüz Teması)
Türk Misafirperverliği Metni Cevapları
İyi hatırlıyorsam tanıdığım bütün Türklerin evinde yemek yedim. Konya’da Selçuklu yemeği, Eskişehir’de de Tatar yemeği yedim. Bazen aynı günde davet eden dostları darıltmamak için üç kere akşam yemeği yediğim bile oldu. Sadece Türkiye’de böyle bir misafirperverlik vardır. Anadolu’da en fakir köyün en fakir insanı tek tavuğunu alır, misafirine ikram eder. Ben, dünyanın iyi mutfaklarından biri olan Türk mutfağını severim ama özellikle Türk sofrasını severim. Her sofra bir gökkuşağı gibidir: Altın rengi börekler, gümüş balıklar, yeşil, kırmızı çoban salataları, bembeyaz peynir, her çeşit et yemeği, imambayıldı, pilavlar, fasulye, tarhana ve tatlılar… Bir gün büyük bir otelde Osmanlı yemeği yedik. Yemek çeşitleri bilmem kırk bir mi idi ama çok çeşit vardı. O akşam “imambayıldı” veya “hünkârbeğendi” gibi yemeklerin anlamını çözdüm. Her birimiz için içinde gül yaprakları olan bir çanakla ılık su ve yemek sonunda sıcak peçeteler geldi. Türk misafirperverliği sadece yemeğe dayanmaz; sanırım sadece Türkiye’de misafirlere “diş kirası” âdeti vardır (daveti kabul ettiği için hediye). Eskilerde, büyüklerin altın para da hediye ettikleri söylenir ama o zamanlar geçti. Mesela bana; boncuklar, bilezikler, yemeniler, kıymetli kitaplar, el işçiliği tabaklar, gümüş bir ayna ve daha birçok güzel hediyeler verildi… Anadolu’da bazı köylerde misafir odalarında, işlemeli divanlar, yastıklar ve renk renk halılar arasında uyuduğum da olmuştur. Halının üzerinde bir tepside bir çay, meyve ve fıstık… Sabah erken saatte, namaz vaktinde, küçücük bir minareden gelen ezan sesleriyle ev halkı uyanır ve kahvaltı edilirdi. O köy evi de bir saray oluverirdi.
Türk Misafirperverliği Metni Cevapları Sayfa 138
1. ETKİNLİK
A. Türk Misafirperverliği” metninde bulunan bazı kelimeler aşağıda verilmiştir. Bu kelimelerin anlamlarını tahmin ediniz.
Cevap:
misafirperverlik: Misafir konuk etme, ağırlama
yemeni: Bir tür giysi
divan: Eskiden bahçelerde veya evlerde oturmak için kullanılan bir kanepe türü.
âdet: Tane, sayılacak şeyler için kullanılan terim.
B. Kelimeleri sözlükten bularak anlamlarını yazınız.
misafirperverlik: konuksever olma durumu.
yemeni: kalıpla basılıp elle boyanan, kadınların başlarına bağladıkları tülbent.
divan: kol koyacak yeri olmayan, arkalıksız, üstü minderli ve yastıklı olabilen kerevet, arkalıksız kanape.
âdet: sayılabilecek bir şeyin sayısı; herhangi bir sayıda olan (şey).
C. Kelimeleri anlamlarına uygun olarak cümle içinde kullanınız.
misafirperverlik: Bizim kültürümüzde misafirperverlik önemlidir.
yemeni: Ninem al bir yemeni giymişti.
divan: Geçen gün divanda uyuyakalmışım.
âdet: 8 adet yumurta almıştı.
Türk Misafirperverliği Metni Cevapları Sayfa 139
2. ETKİNLİK
A. Sorulan “Türk Misafirperverliği” metninden hareketle cevaplayınız.
Yazar bazı akşamlar üç kere yemek yemiştir.
Neden: Bazen aynı günde davet eden dostları darıltmamak için üç kere akşam yemeği yediği bile olmuş.
Yazar Türk sofrasını çok sevmektedir.
Neden: Çünkü yazara göre her sofra bir gökkuşağı gibidir: Altın rengi börekler, gümüş balıklar, yeşil, kırmızı çoban salataları, bembeyaz peynir, her çeşit et yemeği, imambayıldı, pilavlar, fasulye, tarhana ve tatlılar vardır.
B. Türk Misafirperverliği metni ile ilgili sorular yazınız. Kitapları sıra arkadaşınızla değiştirerek arkadaşınızın hazırladığı sorulan cevaplayınız.
Soru: Metnin yazarı kimdir?
Cevap: Anna Masala
Soru: Diş kirası ne demektir?
Cevap: Eskiden yemek için gelen kişilere misafirlere verilen hediye demekmiş.
Soru: Metinde geçen imambayıldı kelimesi nedir?
Cevap: Patlıcan ve kıyma ile yapılan bir yemek adıdır.
Türk Misafirperverliği Metni Cevapları Sayfa 140
3. ETKİNLİK
En son gittiğiniz misafirlikle ilgili sorulan cevaplayınız
Kiminle misafirliğe gittiniz?
Cevap: Annem ile gittim.
Misafirlikte size ne ikram ettiler?
Cevap: Çay ve börek ile meyve.
Kime misafirliğe gittiniz?
Cevap: Teyzemlere gitmiştik.
Misafirliğe ne zaman gittiniz?
Cevap: Geçen gece gittik.
Türk Misafirperverliği Metni Cevapları Sayfa 141
4. ETKİNLİK
a Eğik çizginin (/) kullanım alanlarını örnekleriyle eşleştiriniz.
1. Dizeler yan yana yazıldığında aralarına konur.
2. Adres yazarken apartman numarası ile daire numarası arasına ve semt ile şehir arasına konur.
3. Tarihlerin yazılışında gün, ay ve yıl gösteren sayıları birbirinden ayırmak için konur.
Altay Sokağı No.: 21/6 Kurtuluş/ANKARA (Adres yazarken apartman numarası ile daire numarası arasına ve semt ile şehir arasına konur)
Korkma! Sönmez bu şafaklarda yüzen al sancak / Sönmeden yurdumun üstünde tüten en son ocak (Dizeler yan yana yazıldığında aralarına konur.)
18/11/1969 (Tarihlerin yazılışında gün, ay ve yıl gösteren sayıları birbirinden ayırmak için konur.)
b. Eğik çizginin (/) kullanım alanlarıyla ilgili cümleler yazınız.
Cevap:
1– Ben 12/03/1983 yılında doğmuşum.
2– Ben artık şarkı dinlemek değil / Şarkı söylemek istiyorum.
3– Karaağaç Şarkkonak mah. 31/3 Arsuz/ HATAY
Türk Misafirperverliği Metni Cevapları Sayfa 142
TÜRK KAHVESİ
Kahve kültürü başlı başına misafirperverlik, arkadaşlık, nezaket ve eğlence sembolüdür. Tüm bunlar Türk atasözü “Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır.” ile belirtilmiştir. Bu söz, kahvenin Türk kültüründe ne kadar önemli olduğunu göstermektedir. Türk kahvesi kültürü ve geleneği 2013 yılı itibariyle ülkemiz adına UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi’ne kaydedilmiştir.
5. ETKİNLİK
Metni okuyunuz.
Görsellerden yola çıkarak kahvenin yapılışı ile ilgili yönergeler yazınız.
Cevap:
Önce fincana su koyulur.
Sonra kahve eklenir cezveye.
Ardından iyice kaynatılır.
Sonunda da fincanlara dökülüp servis edilir.
Türk Misafirperverliği Metni Cevapları Sayfa 143
6. ETKİNLİK
Atasözlerini verilen açıklamalarıyla eşleştiriniz.
1. Bir fincanın kırk yıl hatırı vardır
2. Ak akçe kara gün içindir
3. Misafir, umduğunu değil; bulduğunu yer
4. Misafir, kısmeti ile gelir.
5. Bir elin nesi var, iki elin sesi var
Cevap:
Konuk, ev sahibinin kendisine çok şeyler ikram etmesini bekleyebilir ama ev sahibi ancak evinde olanları ikram edebilir. (3)
Yapılan iyilikler küçük de olsa unutulmaz. (1)
Çalışarak kazandığımız para, dar zamanımızda bizi sıkıntıdan kurtarır. (2)
Misafirin geldiği evde ya yiyecek bulunur veya beklenmedik bir yerden o sırada yiyecek gelir. (4)
Türk Misafirperverliği Metni Cevapları Sayfa 144
7. ETKİNLİK
Nasrettin Hoca, misafiri çok severmiş. Her akşam üç beş arkadaşıyla gelir, evde ne varsa, Allah ne verdiyse yerler içerlermiş.
Yine bir gün arkadaşlarıyla eve geldiğinde Hoca’nın karısı:
“Aman Hoca!” demiş “Gözünü seveyim, evde yiyecek yok. Komşulardan istemeye de yüzüm kalmadı. Şimdi ben ne yapayım?”
Cevap:
Aman Hoca!” demiş “Gözünü seveyim, evde yiyecek yok.” cümlesinde altı çizili olarak verilmiş deyimin anlamını bulup cümle içinde kullanınız.
Anlamı: Okşama, sevgi, özlem sözü.
Cümlem: Aman gözünü seveyim dikkatli ol.
Türk Misafirperverliği Metni Cevapları Sayfa 145
8. ETKİNLİK
Metni okuyunuz. Metindeki deyimleri belirleyerek altlarını çiziniz. Metnin içeriğine uygun bir başlık yazınız.
Dün akşam yemekten sonra ailece sohbet ediyorduk. Babamın telefonu çaldı ve babam telefonu açtı. Telefonda babamın güzel bir haber aldığı yüz ifadesinden belli oluyordu. Merakımdan çatlıyordum, acaba babam kiminle konuşuyordu? “Çok memnun oluruz” dedikten sonra telefonu kapattı. Babam, başka şehre taşınan ve uzun zamandır görmediğimiz komşularımızın hafta sonu bize misafirliğe gelmek istediklerini söyledi. Bu haberi duyunca içim içime sığmadı. Burnumda tüten arkadaşım Arda’yı görecektim. Arda şimdi yanımda olsa da annemin yaptığı yemekleri eski günlerdeki gibi silip süpürsek. Ben bunları düşünürken anneme baktım. Annemin etekleri şimdiden zil çalıyordu. “Misafire hazırlık yapmak için kolları sıvamalıyım.” dedi. Hepimiz annemi tanıyoruz. Çabucak bütün hazırlıkları tamamlar. Gelen misafirlerin rahatı için çok uğraşır ve misafirleri en iyi şekilde ağırlar.
Cevap: ESKİ DOST
meraktan çatlamak, içi içine sığmamak, burnunda tütmek, etekleri zil çalmak, silip süpürmek, kolları sıvamak…
Belirlediğiniz deyimleri anlamlarının karşısına yazınız.
Henüz hiçbir belirti yokken veya gereğinden çok önceden hazırlanmaya kalkışmak. (kolları sıvamak)
Bir şeyi öğrenmek isteğini aşırı ölçüde duymak. (meraktan çatlamak)
Çok özlemek. (burnunda tütmek)
Ne var ne yoksa hepsini yemek. (silip süpürmek)
Telaş, sabırsızlık, coşkunluk göstermekten kendini alamamak. (içi içine sığmamak)
Can atmak. (içi içine sığmamak)
Alınan sevinçli bir haber üzerine telaşa ve heyecana kapılmak. (etekleri zil çalmak)
Türk Misafirperverliği Metni Cevapları Sayfa 146
BAŞLAYALIM
Aşağıdaki görsellerden hareketle faydalı ve zararlı besinleri yazınız.
Faydalı Besinler
Cevap: Tavuk, balık, sarımsak, süt, soğan, mantar, havuç, domates, turp , brokoli, et, biber, patlıcan, enginar
Zararlı Besinler
Cevap: cips, yaş pasta, kola, şeker, hamburger, kızarmış patates, biber
Türk Misafirperverliği Metni Cevapları Sayfa 147
Görsellerden hareketle bilmecelerin cevaplarını bulunuz. Cevaplan çengel bulmacaya yazınız.
1. Alçacık dallı, yemişi ballı. ÇİLEK
2. Çatır çıtır yenir. Ona eğlence denir. ÇEKİRDEK
3. Fırında pişer, mideye düşer. EKMEK
4. Teptim tekerlendi, öptüm şekerlendi. KAVUN
5. Karada bayılır, suda ayılır. BALIK
6. Dal üstünde sarı oğlan. AYVA
7. El kadar bilye taşı, içinde beyler aşı. YUMURTA
8. Bilmece bildirmece, dil üstünde kaydırmaca. DONDURMA
9. Yol üstünde kırmızı bohça. DOMATES
10. Kara kara kayacık, içi dolu mayacık. KESTANE
***Türk Misafirperverliği metni cevapları (Sayfa 136-137-138-139-140-141-142-143-144-145) hakkında söylemek istediklerinizi aşağıdaki yorum alanına yazabilir, emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilirsiniz.
Yorum Yap