Ekmek Metni Cevapları (2. Sınıf Türkçe)

Ekmek metni cevapları ve soruları, Bilim ve Kültür Yayınları 2. sınıf Türkçe kitabı Sayfa 164-165-166-167-168-169 (Vatandaşlık Teması)

Ekmek Metni Cevapları

Ekmek Metni Cevapları Sayfa 164

HAZIRLIK

1. Ekmeğin üretim aşamaları hakkında arkadaşlarınızla konuşunuz.

Cevap:

Ekmeğin üretim aşamalarını kısaca şu şekilde anlatabiliriz:

Buğdayın tarlada yetiştirilmesi
Hasat edilen buğdayın değirmende öğütülmesi
Elde edilen unun hamura dönüştürülmesi
Hamurun şekil verilerek fırına verilmesi
Fırında pişirilerek ekmek haline getirilmesi.

2. Ekmeğin üretim aşamalarına uygun olarak aşağıdaki görselleri numaralandırınız.

Cevap:

Ekmek Metni Cevapları Sayfa 165

Şiiri sesli okuyunuz.

EKMEK

Çiftçi sürer tarlayı,
Sonra eker buğdayı.
Boy verir azar azar
Saplar gittikçe uzar.
Başaklar olgunlaşır,
İçleri dolgunlaşır.

Yazın artınca sıcak,
Sararır her bir başak.
Biçerler ekinleri,
Şenlenir harman yeri.
Olup bitince harman,
Ayrılır buğday saptan.

Güzel kokulu ekmek!
Olmaz seni sevmemek.
Şensin yemeklere baş,
Her yemeğe arkadaş.

1. ETKİNLİK

Ekmek Metni Cevapları Sayfa 166

a. Metinde geçen aşağıdaki kelimelerin anlamlarını sözlükten bulup karşılarına yazınız.

Cevap:

çiftçi: Geçimini toprağı ekerek sağlayan kimse.
buğday: Buğdaygillerden, karasal iklimin olduğu bölgelerde yetişen, un yapımında kullanılan tanelerini taşıyan kılçıklı çiçekleri olan, tek yıllık otsu bitki.
başak: Arpa, buğday, yulaf vb. ekinlerin tanelerini taşıyan kılçıklı başı.
harman: Biçildikten sonra tahıl demetlerinin üzerinden düven geçirilerek tanelerin başaklarından ayrılması işi.

b. Şiire göre uygun kelimeleri yazarak aşağıdaki cümleleri tamamlayınız.

Cevap:

➢ Çiftçi önce tarlayı sürer.
➢ Ardından buğday tohumlarını toprağa eker.
➢ Buğday bitkisi büyür, gelişir; başakları olgunlaşır.
➢ Yazın buğday başakları sararır.
➢ Sararan başaklar biçilir.
➢ Buğday taneleri saplarından ayrılır.

2. ETKİNLİK

Aşağıdaki soruları şiire göre cevaplayınız.

1. Şiirde ekmeğin üretim aşamalarından hangileri anlatılmıştır?

Cevap: Şiirde ekmeğin üretim aşamalarından tarlanın sürülmesi, buğdayın ekilmesi, başakların olgunlaşması, başakların biçilmesi ve buğdayın sapından ayrılması anlatılmıştır.

2. Şair, şiirde ekmeğe nasıl seslenmiştir?

Cevap: Şair, şiirde ekmeğe “Güzel kokulu ekmek!” diye seslenmiştir.

3. ETKİNLİK

Ekmek Metni Cevapları Sayfa 167

a. Aşağıdaki görseli inceleyiniz. Görseldeki malzemelerden istediklerinizi seçip uygun cümleler yazarak bir turşu tarifi hazırlayınız.

Cevap:

Salatalıklı Turşu Tarifi

Malzemeler:

Salatalık
5 bardak su
Tuz
Sarımsak
Limon
Bir avuç nohut
Nane yaprağı

Yapılışı:

Salatalıkları iyice yıkayıp, turşu kavanozuna yerleştirin.
5 bardak suyun içerisine tuz ekleyip karıştırarak tuzu tamamen eritin.
Sarımsakları kabuklarından ayırıp, salatalıkların arasına serpiştirin.
Limonları dilimleyerek kavanoza ekleyin.
Nohutları da kavanoza ekleyerek turşunun erken olgunlaşmasını sağlayın.
Nane yapraklarıyla turşunuzun aromasını zenginleştirin.
Hazırladığınız tuzlu suyu kavanoza dökün. Tüm malzemelerin suyla kaplı olduğundan emin olun.
Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve serin bir yerde en az 1 hafta bekletin.

Bir hafta sonra turşunuz hazır! Afiyet olsun!

b. Tarifinizi uygulayıp kendinize turşu hazırlayınız. Afiyet olsun!

Cevap: Yukarıda yazmış olduğumuz turşu tarifini kullanıp turşunuzu yapabilirsiniz, afiyet olsun.

4. ETKİNLİK

Ekmek Metni Cevapları Sayfa 168

Aşağıdaki cümlelerde kutucukların içine uygun noktalama işaretlerini koyunuz.

Cevap:

• Fırına gidiyorsan bize de bir ekmek alır mısın (?)
•Un (,) maya (,) su (,) tuz kullanarak hamur yaptık (.)
• Fırından yeni çıkmış ekmeği kim sevmez (?)
• Ah (,) sıcak ekmek elimi yaktı (!)
• Ekmeğin arasına peynir (,) domates (,) biber koyup yedi (.)
• Sandviç yapmayı biliyor musun (?)
• Sandviç hazırlarken hangi malzemeleri kullanıyorsun (?)

5. ETKİNLİK

Ekmek israfını önlemek için evinizde hangi önlemleri alıyorsunuz? Sizce aldığınız önlemler yeterli mi? Düşüncelerinizi kısaca aşağıya yazınız.

Cevap: Ekmek israfını önlemek için evimizde kalan ekmekleri kurutarak galeta unu yapıyoruz ya da ekmek kırıntılarıyla yeni tarifler deniyoruz. Aldığımız önlemler, ekmek israfını azaltmak için yeterli.

6. ETKİNLİK

Ekmek Metni Cevapları Sayfa 169

Aşağıya, ekmek israfına dikkat çekmek için bir slogan yazınız. Ardından bu sloganı kullanarak bir afiş hazırlayınız.

Cevap: “Ekmeğimizi Koruyalım, İsrafı Önleyelim.”

SONRAKİ DERSE HAZIRLIK

1. “Bilinçli tüketici nelere dikkat eder?” sorusunun yanıtını araştırınız. Yandaki sembolün anlamını öğreniniz.

Cevap: Bilinçli tüketici; ürünün kalitesine, son kullanma tarihine, fiyatına ve etiketine dikkat eder. Yandaki sembol “geri dönüşüm”ün sembolüdür. Geri dönüşüm sembolü, malzemelerin yeniden kullanılmasını ve doğal kaynakların korunmasını anlatır.

2. Ailenizin tüketim alışkanlıklarını gözlemleyiniz.

Cevap: Ailemiz alışveriş yaparken genellikle indirimleri ve kampanyaları takip eder. Ancak sadece ihtiyaç duyduğumuz şeyleri alır, gereksiz alışverişten kaçınırız.

***Ekmek metni cevapları Sayfa (165-166-167-168-169) hakkında söylemek istediklerinizi aşağıdaki yorum alanına yazabilir, emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilirsiniz.